4足のワラジをフリップ・フロップ!NY・ドリーマー便り

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イタリアン・ウィーク@Home

近所のイタリアンデリで、クリスマスカラー、なGood Lookingオリーブ発見。
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青汁の原料?になるケールとベーコンで作った「カラードグリーン」。南部料理ですが。
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しかし、NYは野菜の値段が異様に高くなったような。ミックスサラダ$5、Snap Pea$4、プチトマト$4。アスパラ$3.5。グラム換算したら、お肉の方が安いかも。このトマト缶、「Muir Glen」っていうんですけど、お勧めです。
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ミートソース・スパ、出来ました♪
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お次は、チキンパルメジャーノ、に挑戦。モッツァレラチーズを400g位、も使用。
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あ、今夜もイタリアンなんで掲載w

グリーンサラダ&アンチョビードレッシング、Sweet Snap Pea&Asparagasスープも添えて。野菜好きじゃないCiでも、大好きなアンチョビーを入れるだけで完食してくれた。シメシメ。
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今週・来週、学校はスプリングウィークでお休み♪ 楽しく家ご飯作り&食べまくりーなのです。
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by nypoker | 2008-03-15 03:08 | 家ごはん-カジュアル